送到最好的地方，就是最好的礼物。
鸭子腿虽然有一百条，但能得到它，也是难能可贵的。
前欧阳修这两诗，一“鹅毛”还理解，是：“千里迢迢来送一根羽毛，礼物不多。”
不过接下来的“鸭脚”就让人摸不着头脑了，一只鸭子长了两条腿，一百条腿也就是50条，对于那些上流社会的官员们而言，50条腿和50条腿应该是轻而易举的事情。
更何况，一百个鸭子腿算什么？也配欧阳修作一句诗词？
那么问题来了。欧阳修诗歌里所说的“鸭足”是否就是“鸭足”呢？
但事实并非如此。
欧阳修口中的“鸭足”，其实就是一种很久以前的水果，叫做““银杏果””，是一种只存在于我们国家的水果。
说到银杏树，大家都认识到，这是一种“活化石”，也是目前已知的最早的一种种子类。在古代，银杏可以说是世界各地都有，但随着时间的推移，银杏越来越少，到了最后，只剩下了几个国家。
银杏和我们前面所说的香榧是国内特有的一种。
很多人并不清楚，在过去，银杏被称为“鸭脚”。为何称其为“鸭足”？因为银杏树长着一种类似于鸭掌的树叶（又称其为“鹅掌”），因此，人们就把它叫做“鸭脚树”，而果实叫做“鸭脚”。现在我们称它为“白果”。
当然了，不管是银杏、白果、鸭脚，在生物学上都属于“错误”。我们所谓的银杏树，其实就是一颗银杏树的籽。
现在银杏树、银杏林随处可见，有些地区的银杏林、银杏林更是数不胜数，有些地区的银杏林也有数千株，但银杏树依然属于国家级重点保护的树种，不能随便乱砍。
况且银杏的数目虽多，却并不代表其族群就兴旺了。其实，在国内，银杏是一种“残存状态”，很多银杏树都是通过嫁接、扦插等手段来繁衍后代，这就造成了银杏树的遗传多样性不足，一旦出现传染病，很可能会全军覆没。能活一千年还喜欢装死人
银杏是一种中生代的树木，可以存活数千年。在贵州福泉市黄丝镇李家湾村，一株银杏已经有多年的历史，是迄今为止在全国范围内最长寿的银杏。
银杏是一种生命力极强的树木，在这漫长而枯燥的岁月中，或许是因为生活枯燥，所以才会产生“装死”的独特嗜好。在我们栽种银杏之后，经常会出现一种情况，那就是银杏的树枝会枯萎，看着就像是死去了一般。其实在这样的状态下，银杏还没有死去，只是暂时的死去，等过一段时间，就会再次焕发出勃勃生机。
我们一般称之为“银杏的假死症”。
那为何银杏要装死？有一种理论认为，如果外部条件不适合银杏的生长，那么银杏就会储存营养，降低营养供给，将营养保留到最重要的时候再用，所以才会出现这种“假死”的情况，其实就是一种压力。有毒性但可食用
银杏的籽可以食用，但它并没有吃那些圆形的果实，它会将外层的“壳”和“肉”分开，用来食用“银杏仁”。等果实熟了，我们就把它拿出来，用水浸泡，等它的表皮变坏了，再用它把它的表皮擦干净，就能变成“白果”，我们平时都会把它当成食物。
但是，在这个圈子里，却有着一种传言，那就是“白果是有毒的，不要多食”。难道是传言？
果然不是假的。
一次吃多了，会引起中毒。
经科学分析，4-O-甲基吡哆醇（MPN）是其致毒性成分，而煮过的银杏则以4-O-甲基吡哆醇-5-葡萄糖甙（MPNG）为主。
吃多了会导致腹泻、呕吐等症状。因此才会被称为“白果有毒”。
因此，这枚果实中蕴含着少量的毒性，不过，不需要吃太多就行了。这是一种很美味的水果。这是何等珍贵的东西？
欧阳修为何说，“以其诚心诚意”的说法？
由于白果成熟的时间比较长，所以想要栽种一颗白果，需要20年的时间。更何况，二十年才会有少量的果实出现，想要凑齐“百个”几乎是不可能的事情。
要想大规模地开花，一株银杏需要30年以上的时间才能成熟。三十年对于一株树木而言并不漫长，而对于一个人而言，三十余年却是人生的一半。许多人把银杏称为公孙，祖父种下大树，孙辈则采摘果实。
因此，想要获得“百个”银杏果并不是一件简单的事情，一株银杏树种植之后，需要30年才能成熟，再将其摘下送给朋友。
千里迢迢来送一根羽毛，就是为了表示自己的诚意；一百只鸭子腿，这是一个很长的过程，也很有诚意。
现在，在广西，山东，贵州，都是以银杏、白果为主要原料的经济林，而“鸭脚”也成为一种既时尚，也是一种很流行的水果。
你有没有尝到这种果子？
